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今天不談電影，來談談咖啡 -拿鐵咖啡 ，你要法式熱情嗎？？

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“拿鐵咖啡” 是三分之一的濃縮咖啡 加上三分之二的鮮奶，這是常見到的“拿鐵咖啡” 法國人的風情，能在”拿鐵“中呈現出來的， 喜歡咖啡的味道，但更多時候所體驗的 確實鮮奶中的淡然無味。 法國人是熱情的，但卻是在平常中的熱情。 一個簡單的擁抱，一個紳士風度的舉動，一首浪漫的詩句， 簡單，而不華麗。 友人，不喜歡拿鐵，覺得拿鐵的咖啡味不夠濃郁 友人，很愛拿鐵，覺得不會一直喝著同樣的味道，有咖啡的香，但也有鮮奶的滋味 這只能說，個人的喜好真的有所偏愛。 拿鐵，不是咖啡！ 拿鐵，只是加了鮮奶的咖啡。這是我給不愛拿鐵咖啡友人的一個解釋！ 只因為，拿鐵的本質是咖啡，只是因為加了鮮奶，讓咖啡因與鮮奶結合了 形成了另一種風味。所以，不愛拿鐵，還是要承認拿鐵還是咖啡 其实拿鐵，就像人的本質 有些人的本質是好的，他真的是好人。可是因為後天的問題，或行差， 讓他走上了左路。 那麼，你能說他就是不好嗎？不是吧！ 人，還是要看回他的本質是什麼啊！ 就像咖啡，咖啡的本質是什麼？ 他的本質就是咖啡因，那會令人愛上它的咖啡因！ 讓人提神，讓人心情開朗的咖啡因。 因此，不管加上了什麼？配上了什麼？混搭了什麼？ 咖啡，它的本質還是咖啡因！ 拿鐵，有三分之一是苦的..... 這也像是 人生的路，也有三分之一是苦的， 但，之後的三分之二，也許就是像 鮮奶一樣！淡然無味！！ 今天你喝了咖啡了嗎？ 沒有，可以試試“拿鐵”，一杯 不是很重的咖啡因，但卻能給你無窮的 回味！
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今天不談電影，來談談咖啡 - 卡布其諾，嚐嚐意人的創意無限

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卡布其諾   又有譯名 「 加倍情濃 」 意思是 意大利泡沫咖啡 大量的 奶泡 、加上肉桂的香味，  就像 聖方濟 会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样 喝 第一口，最先嚐到的是濃濃的奶泡 這時，你就像小孩吃冰淇淋一樣，嘴巴周圍都被奶泡圍繞著，样子是多么的可愛， 第二口，是咖啡的香味， 这濃縮咖啡的香味，把精神振奋了起来 第三口，就是停下來， 这时就是不說話， 細細的品味咖啡因在嘴裡雀跃的感觉！ 咖啡，始终還是吸引人的！ ................................................................................................................................ 卡布其諾（ Cappuccino）似乎對人生做了一種完整的詮釋 濃濃的奶泡， 有人比喻像是年輕人的生活，雖然潤滑，但是在奶泡後卻呈現出淡淡苦澀的味道。 也有人說 濃濃的奶泡+濃郁的濃縮咖啡， 代表著人生雖然是平順的，但是還是有一點點的苦澀，一點點的情感交錯。 因為， 布奇诺與調法是濃縮咖啡、鮮奶與奶泡各1：1：1 人生的特點也是這樣 很多事情，都是1：1：1， 家人：朋友：理想 各自佔據了生命的空間。 也許有人不喜歡1：1：1的固定模式 但，你不要忘記，人生只有3各階段 第一個階段， 少年 ， 少年期，你會為了朋友而忙碌 第二關階段， 中年 ， 中年期，你會為了理想而奮鬥 第三個階段，老年， 老年期，你會為了家人而放棄一起 所以說，人生的3各階段都主宰著你以後的生活！ 有人為了朋友而忙碌了一生，有人為了理想而奮鬥了一生，有人為了家人放棄了一切。 不能說，幼稚，只能能說 個人的觀點不一樣！沒有對，沒有錯 只是你所站的角度不一樣 換個角度來看看，其實你也和他一樣 ........................................................................................ 人生要如何重新認識？只有當你的挫折越來越多，當你放棄的比例多餘堅持的比例 你最有重新在看看自己的方向路 你...
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今天不談電影，來談談咖啡 - 南洋咖啡，濃濃的懷舊，只有情系南洋的人，才喝得出的情懷南洋味，

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《南洋咖啡，一杯情系南洋人的傳統，只有南洋人才喝得出的情懷。》 友人問：“南洋咖啡和意式咖啡，它們的分別在那裡？同樣是咖啡豆，有什麼差別？” 我沒有回答，只是幫他點了一杯傳統的南洋咖啡，搭配的不是餅乾，而是 一份炭烤的麵包與兩個半生熟的雞蛋... 南洋的傳統風味，也是南洋人的簡單生活的寫照。 有人說：要了解一個民族，最快速的方法就是從他們的飲食習慣，從中你可以直接了解到一個民族的進化，演變。 要了解南洋人，你就要從這一杯咖啡開始了． 南洋咖啡，可以追述到南遷而來的先輩，在南洋這一代落腳，紮根，定居。 然而，唯一不變的，就是那一份獨特的鄉情與思念． 與其說，咖啡豆的分別，倒不如來看看他們之間的沖泡方式，你就知道了！ 與其說，咖啡杯的差別，但不如來看看他們之間的喝咖啡形式，你就知道了！ 一杯不過ＲＭ１.２０的咖啡烏，所蘊藏的的歷史包袱與心酸史料，是不可抹滅的。
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